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民建武昌科技支部食品安全知識講座

發(fā)布日期:2016-03-21 點擊次數(shù):52
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        11月17日下午,民建武昌區(qū)委科技支部在水果湖街北環(huán)社區(qū)黨群服務(wù)中心四樓舉辦了“食品安全”知識講座,主委張再強參加了講座。

        武昌區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局農(nóng)業(yè)管理辦公室主任李紅梅就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的主要問題、農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及安全問題、畜產(chǎn)品中“瘦肉精”及安全問題、水產(chǎn)品中禁用漁藥及安全問題及生活中農(nóng)產(chǎn)品的安全常識等,進行了深入淺出的精彩講解,并配以圖文并茂的大量事例,對我們?nèi)粘OM的主要農(nóng)產(chǎn)品如蔬菜、水果、茶葉、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等,逐一進行分析,逐一傳授鑒別有毒、有害食品簡便易行的方法,

        武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所所長方祖成針對食品深加工過程中食品添加劑大量使用的現(xiàn)狀,對食品添加劑進行了全方位的講解和分析。大家聽后,對食品添加劑與食品安全的的關(guān)系有了一個辯證的認識,即只有恰當、適量地使用食品添加劑,才是有利于食品安全的。

        食品安全,關(guān)乎每個人的身體健康,通過李紅梅主任、方祖成所長的講解,大家增強了食品安全意識,擦亮了眼睛,提高了辨別食品安全的能力。與會者一致認為,講座時間太短,希望今后多多舉辦類似活動,提高自我保護能力。

武昌區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局農(nóng)業(yè)管理辦公室主任李紅梅在講課
武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所所長方祖成在講課
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